Sushi & Vega Culemborg

Sustainables

Tegen verspilling

Ik wil geen gember

€ 0,00

Ik wil geen wasabi

€ 0,00

Ik wil geen sojasaus

€ 0,00

Ik wil geen eetstokjes

€ 0,00

Hosomaki

6 stuks

Kappa maki

Komkommer

€ 3,50

Kani maki

Krabsticks

€ 3,50

Tekka maki

Tonijn

€ 4,75

Sake maki

Zalm

€ 4,50

Sake avocado maki

Zalm en avocado

€ 5,50

Rainbow maki

Zalm, tonijn en avocado

€ 5,50

Avocado maki

Avocado

€ 3,50

Oshinko maki

Radijswortel

€ 3,50

Tamago maki

Zoete omelet

€ 3,50

Chuka maki

Zeewiersalade

€ 3,50

Spicy tuna maki

Tonijn met pittige saus

€ 5,50

Unagi maki

Paling

€ 5,50

Ebi maki

Garnaal

€ 3,50

Temaki

Per stuk

Tempura ebi handroll

Avocado, mayonaise, ebi fry en sesam

€ 4,75

California handroll

Avocado, komkommer, krabsticks, mayonaise en masago

€ 4,50

Sake handroll

Avocado, zalm, mayonaise en sesam

€ 4,75

Maguro handroll

Avocado, komkommer, tonijn, mayonaise en sesam

€ 4,75

Spicy maguro handroll

Avocado, komkommer, tonijn, sambal, pikant poeder en sesam

€ 4,75

Unagi handroll

Komkommer, tamago, unagi, palingsaus en sesam

€ 5,50

Yakitori handroll

Komkommer, kip, yakitorisaus en sesam

€ 5,50

Tuna salad handroll

Komkommer, huisgemaakte tonijnsalade, mayonaise en sesam

€ 4,50

Vega handroll

Komkommer, avocado, tamago, inari en zeewiersalade

€ 4,50

Vega ebi handroll

Avocado, vegan ebi fry, mayonaise en sesam

€ 5,00

Vega yakitori handroll

Komkommer, vegan kip, yakitorisaus en sesam

€ 5,00

Nigiri

Per stuk

Sake nigiri

Zalm

€ 2,25

Avocado nigiri

Avocado

€ 2,00

Ebi nigiri

Garnaal

€ 2,00

Unagi nigiri

Paling

€ 2,25

Maguro nigiri

Tonijn

€ 2,50

Flamed ebi nigiri

Geflambeerde garnaal met mayonaise en masago

€ 2,50

Flamed salmon nigiri

Geflambeerde zalm, unagisaus en lente-ui

€ 2,50

Kani nigiri

Krabsticks

€ 2,00

Tamago nigiri

Japanse zoete omelet

€ 2,00

Inari nigiri

Zoete tofu

€ 2,00

Futo maki

5 stuks

Futo spider

Komkommer, avocado, mayonaise, ebi fry en masago

€ 9,00

Futo soft shell crab

Komkommer, avocado, mayonaise, soft shell krab en masago

€ 10,00

Futo cheese

Komkommer, gerookte zalm en roomkaas

€ 7,50

Futo maki

Komkommer, avocado, inari, krabsticks, mayonaise en masago

€ 8,00

Futo veggie

Komkommer, avocado, inari, tamago, zeewiersalade en mayonaise

€ 7,50

Futo spider vega

Komkommer, avocado, mayonaise en vegetarische ebi fry

€ 9,00

Uramaki

8 stuks

Sake roll

Zalm, avocado, komkommer, mayonaise, masago en sesam

€ 10,75

Spicy maguro roll

Tonijn, avocado, komkommer, pittige saus, pikant poeder en sesam

€ 11,50

Tempura ebi roll

Avocado, ebi fry, mayonaise en sesam

€ 11,00

California roll

Krabsticks, avocado, komkommer, mayonaise en masago

€ 10,25

Unagi roll

Unagi, komkommer, tamago, unagisaus en sesam

€ 12,00

Spicy ebi roll

Avocado, ebi fry, spicy mayonaise, sesam en lente-uitjes

€ 11,25

Spicy sake roll

Zalm, avocado, komkommer, spicy mayonaise, masago, sesam en lente uitjes

€ 11,00

Maguro roll

Tonijn, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

€ 11,00

Tuna salad roll

Huisgemaakte tonijnsalade, komkommer, mayonaise en sesam

€ 9,50

Yakitori roll

Kip, komkommer, yakitori saus en sesam

€ 10,50

Kerrie chicken roll

Kip, komkommer, kerriesaus en sesam

€ 11,50

Vega roll

Komkommer, avocado, inari, tamago, chuka, mayonaise en sesam

€ 10,50

Vegan ebi roll

Avocado, vegetarische ebi, mayonaise en sesam

€ 11,25

Vegan kerrie chicken roll

Vegetarische kip, komkommer kerriesaus en sesam

€ 11,25

Vegan yakitori roll

Vegetarische kip, komkommer, yakitorisaus en sesam

€ 11,25

Specials

8 stuks

Soft shell crab

Komkommer, krab, soft shell van avocado, mayonaise, unagisaus, masago, sesam en lente-ui

€ 15,50

Soft shell salmon

Komkommer, avocado, zalm, soft shell van zalm, mayonaise, unagisaus, masago en lente-ui

€ 15,50

Truffel beef roll

Komkommer, tamago, avocado, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, en lente-ui

€ 15,00

Flamed beef roll

Komkommer, avocado, tamago, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, unagisaus en gebakken uitjes

€ 14,50

Surf 'n turf roll

Avocado, ebi fry, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en lente-ui

€ 15,50

Soft shell spicy tuna roll

Komkommer, avocado, tonijn, soft shell van tonijn, srirachamayonaise, pikant poeder, lente-ui

€ 16,00

Soft shell chicken roll

Komkommer, kip, soft shell van avocado, yakitorisaus, sesam en gebakken uitjes

€ 15,00

Salmon avocado roll

Komkommer, avocado, zalm, soft shell van avocado en zalm

€ 15,00

Rainbow roll

Komkommer, avocado, krabsticks, soft shell van zalm tonijn en avocado, topping van unagisaus en sesam

€ 14,75

Flamed salmon roll

Komkommer, avocado, zalm, soft shell van geflambeerde zalm, mayonaise, unagisaus en lente-ui

€ 16,00

Flamed salmon ebi roll

Avocado, ebi fry, mayonaise, soft shell van geflambeerde zalm, yakitorisaus, sesam en gebakken uitjes

€ 16,00

Soft shell avocado sweet potato roll

Zoete aardappel, avocado, mayonaise en pijnboompitten

€ 15,00

Soft shell veggie

Komkommer, tamago, tofu, oshinko, soft shell van avocado, vegan mayonaise, sesam en lente-ui

€ 14,50

Soft shell vegan chicken

Komkommer, kip, soft shell van vegan kip, soft shell van avocado, sesamsaus en gebakken uitjes

€ 16,00

Soft shell vegan ebi

Avocado, vegan ebi fry, soft shell van avocado, vegan mayonaise, sesamsaus, lente-ui

€ 16,00

Poké bowls

Stokjes en sojasaus inbegrepen

Poké bowl salmon

Sushirijst, komkommer, avocado, edamame boontjes, zalm, masago, lente-ui en mayonaise

€ 14,50

Poké bowl spicy salmon

Sushirijst, komkommer, edamame boontjes, avocado, verse zalm, sriracha mayonaise, lente-ui en spicy kruiden

€ 14,50

Poké bowl tuna

Sushirijst, komkommer, avocado, edamame boontjes, tonijn, mayonaise en lente-ui

€ 14,50

Poké bowl spicy tuna

Sushirijst, komkommer, edamame boontjes, avocado, verse tonijn, sriracha mayonaise, lente-ui en spicy kruiden

€ 14,50

Poké bowl chicken

Sushirijst, komkommer, maïs, wortel, lente-ui, gebakken uitjes, karaage en yakitorisaus

€ 14,50

Poké bowl spicy chicken

Sushirijst, komkommer, mais, wortel, lente-ui gebakken uitjes, karaage, sriracha mayonaise

€ 14,50

Poké bowl ebi fry

Sushirijst, komkommer, avocado, wortel, mais, ebi fry, masago, lente-ui en mayonaise

€ 14,50

Poké bowl crab

Sushirijst, komkommer, avocado, edamame boontjes, mais, krabsticks, masago en mayonaise

€ 13,50

Poké bowl vegetarian ebi fry

Sushirijst, komkommer, avocado, wortel, mais, vegan ebi fry, mayonaise en lente ui

€ 15,00

Poké bowl vegetarian chicken

Sushirijst, komkommer, wortel, mais, lente-ui, vegan chicken, teriyakisaus en gebakken ui

€ 15,00

Poké bowl vega

Sushirijst, komkommer, avocado, mais, zeewiersalade, tofu, lente-ui, mayonaise en pijnboompitten

€ 13,50

Sushi boxen

Sojasaus, gember en wasabi inbegrepen

Maki mix box

6 kappa maki, 6 kani maki, 6 sake maki en 6 tekka maki

€ 8,00

Vega maki mix box

6 kappa maki, 6 chuka maki, 6 oshinko maki en 6 avocado maki

€ 9,00

Sushi salmon tuna box

3 nigiri zalm, 3 nigiri tonijn, 3 tekka maki en 3 sake maki

€ 14,50

Sushi sashimi box

2 nigiri zalm, 2 nigiri tonijn, 4 California roll, 3 sashimi zalm en 2 sashimi tonijn

€ 17,50

Sushi vegetarian box

6 kappa maki, 2 avocado nigiri, 2 tamago nigiri en 2 tofu nigiri

€ 12,50

Uramaki for one box

4 tempura ebi roll, 4 maguro roll, 4 sake roll, 4 California roll

€ 19,25

Sushi for one box

Zalm nigiri, tonijn nigiri, kani nigiri, tamago nigiri, tofu nigiri, kani maki en kappa maki

€ 12,50

Box A

2 zalm nigiri, 2 nigiri, 3 zalm sashimi, 3 tonijn sashimi, tempura ebi roll en california roll

€ 35,00

Box B

6 zalm nigiri, 6 tonijn nigiri, kappa maki, tempura ebi roll en California roll

€ 35,00

Box C

Tempura ebi roll, maguro roll, sake roll en California roll

€ 35,00

Salmon for you box

6 zalm nigiri, 6 zalm sashimi, kappa maki, sake maki, soft shell salmon en California roll

€ 42,50

Sushi lovers box

6 zalm nigiri, 3 zalm sashimi, 3 tonijn sashimi, soft shell spicy tuna, tempura ebi roll, kappa maki en kani maki

€ 42,50

Sushi for you box

2 zalm nigiri, 2 tonijn nigiri, 2 tamago nigiri, 2 kani nigiri, 2x inari nigiri, 2x ebi nigiri, California roll, kappa maki, sake maki en tekka maki

€ 32,50

Sensation box

6 flamed salmon nigiri, 4 zalm sashimi, soft shell salmon, tempura ebi roll, kappa maki en sake maki

€ 42,50

Crunchy sushi box

6 flamed salmon nigiri, kappa maki, sake maki, tempura ebi roll en kerrie chicken roll

€ 35,00

Veggie lovers box

2 inari nigiri, 2 avocado nigiri, 2 tamago nigiri, soft shell veggie, veggie roll, kappa maki, avocado maki en zeewiersalade

€ 35,00

Mystery box

Laat jezelf verrassen door onze sushi-chef!

€ 50,00

Soft shell box

Soft shell ebi, soft shell salmon, soft shell chicken en soft shell spicy tuna

€ 55,00

Supreme sushi box

6 zalm nigiri, 6 tonijn nigiri, 2 kappa maki, soft shell spicy tuna, soft shell salmon, soft shell ebi, sake roll en maguro roll

€ 77,50

Family box

4 zalm nigiri, 4 tonijn nigiri, 4 ebi nigiri, 4x kani nigiri, 4 inari nigiri, 4 tamago nigiri, kappa maki, sake maki, tekka maki, sake maki, 2 California roll en tempura ebi roll

€ 55,00

Sushi art box

5 flamed salmon nigiri, 5 zalm nigiri, soft shell salmon, soft shell spicy tuna, soft shell crab, soft shell chicken, salmon avocado roll, surf 'n turf roll en crunchy chicken roll

€ 110,00

Vegan art box

5 avocado, 5 inari, soft shell vega ebi, vega soft shell chicken, vega soft shell beef, soft shell veggie, yakitori chicken roll, vega ebi roll en kerrie chicken roll

€ 110,00